在 Ubuntu 服务器中，运行 Python3 脚本，出现如下问题：

UnicodeEncodeError: 'ascii' codec can't encode characters in ordinal not in range(128)

但本机是可以运行的.

查找原因发现是： 系统环境语言导致.

[1] - 查看系统环境的编码：

import sys
sys.stdout.encoding

Ubuntu 服务器和本机输出分别为：

# Ubuntu 服务器
ANSI_X3.4-1968

# 本机
UTF-8

[2] - 问题解决：

<1> - 方法1

设置系统环境变量，编辑 ~/.bashrc 文件，添加如下：

export LANG="zh_CN.UTF-8"
export LANG="en_US.UTF-8"

<2> - 方法2

运行 python 脚本时，添加参数：PYTHONIOENCODING=utf-8. 如：

PYTHONIOENCODING=utf-8 python3 demo.py

参考：https://docs.python.org/3.6/using/cmdline.html#envvar-PYTHONIOENCODING

<3> - 方法3

在待运行的 python 脚本中，添加如下代码：

import sys
import codecs
sys.stdout = codecs.getwriter("utf-8")(sys.stdout.detach())
print('测试(中文)')